DSÖ'den yapılan açıklamada, günde 1 çay kaşığından fazla tuzun, kalp hastalığı ve felç için önde gelen risk faktörü olan kan basıncını artırabileceği belirtildi.

Açıklamada "Herkesin tuz tüketimini tavsiye edilen sınıra düşürmesi halinde yılda tahmini 2,5 milyon ölümün önlenebileceği tahmin ediliyor." denildi.